Lumajang, Jatim Hari Ini - Rujak cingur merupakan makanan khas dari daerah Jawa Timur yang mulai ada pada tahun 1983.
Dilansir dari berbagai sumber, Rujak Cingur pertama kali diperkenalkan di Kota Surabaya melalui sebuah warung yang terletak di jalan Genteng Durasim 29.
Olahan Rujak Cingur ini, mayoritas dengan sayuran, irisan buah-buahan, dengan bumbu kacang petis kemudian diaduk dan ditambah oleh cingur atau mulut sapi yang telah direbus.
Meskipun menjadi makanan legendaris, akan tetapi Rujak Cingur ini memiliki cita rasa yang khas di mulut masyarakat.
Sehingga tidak sedikit masyarakat yang masih mengidolakan dan mencari kuliner yang satu ini. Bagi kalian yang mampir ke Kabupaten Lumajang.
Ada tempat rekomendasi buat nyicipin Rujak Cingur ini, berikut lokasinya:
1. Rujak Cingur Mbok Suwarni
Rujak Cingur Mbok Suwarni ini telah berdiri sejak tahun 70-an ini masih laris sampai sekarang. Tempatnya di jalan Ade Irma Suryani Gang Wahab, Kelurahan Rogotrunan, Kecamatan Lumajang, Kabupaten Lumajang.
Kediamannya sudah terpampang banner besar dengan bertuliskan Rujak Bu Suwarni. Harganya berkisar dari sepuluh ribu rupiah sampai lima belas ribu rupiah.
2. Rujak Cingur Barongan
Rujak Cingur Barongan ini, tempatnya di dusun Dawuhan Desa Mlawang Kecamatan Klakah Kabupaten Lumajang.
Rujak ini sudah tujuh tahun lalu berdiri dengan owner yang bernama Bu Juma'adeh. Asal kata Barongan ini karena tempatnya berada di depan barongan atau dalam artian rimbunan bambu.
3. Warung Rujak Bu Yayak
Warung ini beralamatkan di jalan Tambak Boyo, Pesantren Klakah, Kecamatan Klakah, Kabupaten Lumajang. Operasional nya mulai jam 10.00 - 16.00 WIB
Artikel Terkait
8 Rekomendasi Warung Bakso di Lumajang, Terfavorit dan Enaknya Bikin Nagih
Resep Puding Alpukat Coklat, Bisa Jadi Ide Jualan Laris Manis, Cara Buatnya Gampang Banget
Resep Rujak Cingur Legendaris Khas Surabaya, Cara Buatnya Simpel Banget, Dijamin Mantul di Mulut