Zuppa Soup, Kuliner Khas Italia Harga Kaki Lima di Lumajang yang Lagi Ngehits, Sudah Coba?

Lumajang, Jatim Hari Ini - Di Lumajang, Jawa Timur, ada satu kuliner yang tengah ngehits beberapa bulan ini dan patut anda coba, yakni zuppa soup.

Zuppa soup, makanan khas Italia ini, tengah menjadi primadona masyarakat di Lumajang.

Zuppa soup yang biasa kita temui di restaurant bintang lima, kini di Lumajang hadir dengan harga kaki lima.

Zuppa soup adalah sebuah sup krim kental yang tersembunyi di dalam renyahnya puff pastry.

Pemilik Zuppa Soup adalah pasangan suami istri, yakni Putra Dwi Pamungkas yang biasa dipanggil Ipung dan Silvia Ratnasari, yang biasa dipanggil Silvi.

Bisnis pasangan suami istri ini sendiri diberi nama dengan Zuppa.koe.

"Perjalanan memulai bisnis Zuppa Soup ini dimulai bulan November 2022, kami uji coba dulu resep dan alhamdulillah hanya dua kali percobaan dapat resep yang pas, akhir bulan November kita mulai promo di media sosial dan Desember masih memulai sistem Delivery Order dulu karena menyesuaikan dengan shift kerja kami bergantian," ungkap Ipung dan Silvi pada jatimhariini.co.id, Minggu (19/3/2023).

Perjalanan usaha Zuppa Soup ini sudah berjalan selama lima bulan dengan modal kenekatan untuk menghadirkan kuliner yang belum ada di kota Lumajang.

Menjadi tantangan tersendiri mengenalkan Zuppa Soup pada masyarakat Lumajang, dan tidak membutuhkan waktu lama ternyata antusias masyarakat Lumajang tinggi dan beragam tanggapan positif terus bermunculan.

Awal mendirikan bisnis ini hanya untuk kerja sampingan bukan untuk pekerjaan utama, akan tetapi setelah melihat antusias masyarakat akhirnya sang pemilik memberanikan diri untuk berhenti dari pekerjaan dan fokus bisnis Zuppa Soup.

Sejak buka bulan Desember 2022, zuppa soup telah memiliki banyak penggemar. Dalam sehari Zuppa.koe menyediakan Zuppa Soup hanya 30 porsi dan itu habis terjual.

Stand dari Zuppa.koe berlokasi di Jalan Komodor Yos Sudarso, Kabupaten Lumajang, Jawa Timur, samping kanan SD Katolik Lumajang.

Stand Zuppa.koe bukan setiap hari mulai pukul 10.00 - 21.00 WIB, atau jika sudah habis mereka akan tutup lebih awal.

Rasa dari Zuppa Soup milik Zuppa.koe memiliki cita rasa pas di lidah setiap orang yang menyantapnya gurih, renyah dari puff pastry serta kental creamy dari sup dan sayuran didalamnya menambah keunikan tersendiri Zuppa Soup ini.