Resep Takjil Ramadan: Mochi dengan Isi Durian, Cocok untuk Pecinta Durian, Dijamin Anti Ribet dan Anti Gagal

Jatim Hari Ini – Belakangan ini jajanan khas Jepang, yaitu mochi sempat viral di Indonesia. Khususnya jenis mochi dengan isi strawberry.

Mochi digemari oleh masyarakat karena teksturnya yang kenyal dan isian yang beragam. Mulai dari pasta kacang merah, cokelat, bahkan buah-buahan.

Mochi dengan isi strawberry sering kali muncul di dalam video-video para food vlogger. Kebanyakan berpendapat perpaduan rasa strawberry yang segar cocok dimakan bersama dengan mochi.

Baca Juga: Resep Es Durian Cincau Ala Rumahan: Tersimpel dan Bahan Gampang Dicari, 5 Menit Jadi

Sebagai makanan dengan cita rasa yang cenderung manis, mochi cocok sekali disajikan sebagai takjil saat berbuka puasa.

Mochi dengan isi durian mungkin akan sangat disukai oleh pecinta durian apalagi saat ini sedang musim durian.

Yuk, simak cara membuat mochi durian ala dapur Neng Maya untuk persiapan di Bulan Ramadan.

Baca Juga: Resep Olahan Biji Durian yang Lezat, Cocok Buat Hidangan Buka Puasa

Bahan-bahan

- Durian 500 gr

- Tepung maizena (baluran) 50 gr

- Tepung ketan 260 gr

- Tepung tapioka 2 sdm

- Gula pasir 4 sdm