Jatim Hari Ini - Mumpung masih musim durian dan menjelang bulan Ramadhan, mari manfaatkan bijinya untuk kudapan buka puasa.
Jika daging durian bisa diolah jadi es atau takjil puasa, maka bijinya pun bisa diolah jadi makanan lezat dan nikmat.
Berikut bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk mengolah biji durian:
1. Biji durian
2. 15 siung bawang merah (boleh ditambah atau dikurangi sesuai jumlah biji durian)
3. 15 biji cabai merah keriting (boleh ditambah atau dikurangi sesuai jumlah biji durian)
4. Cabai rawit (opsional jika suka pedas)
5. Garam
6. Penyedap rasa
7. Air
Baca Juga: Resep Es Kuwut: Minuman Sehat Tanpa Gula dan Sirup, Ide Takjil di Bulan Ramadhan
Langkah-langkah membuat olahan biji durian:
1. Siapkan air ke dalam panci
Artikel Terkait
Nikmatnya Serabi Perempatan Kerun Ayu Ponorogo, Pakai Resep Legendaris Hingga Generasi Kelima
Ramadhan 2023: Resep Takjil Kekinian 'Es Susu Jelly' Dijamin Enak dan Segar, Bisa Jadi Ide Jualan
Bingung Mau Ngemil Apa? Coba Bikin Kue Sendiri Dengan Resep No Ribet: Cuma Telur, Yogurt, dan Tepung Maizena