Desa Prasung merupakan salah satu desa tertua yang berada di Kabupaten Sidoarjo, Desa Prasung memiliki tiga dusun, yaitu Dusun Kepuhsari, Dusun Prasung Tani, dan Prasung Tambak. Tiga nama dusun tersebut sudah sedikit menggambarkan sumber daya apa saja yang ada di dalamnya. Dusun Kepuhsari terletak lebih dekat dengan jalan raya arah Lingkar Timur beberapa warga Prasung memberikan informasi bahwasannya banyak warga Dusun Kepuhsari yang bekerja di pabrik. Sementara Dusun Prasung Tani tentunya dari kata Tani melambangkan bahwasannya area tersebut merupakan daerah dengan sumber daya pertanian menjadi salah satu penghasilan utama warga Dusun Kepuhsari. Sedangkan Dusun Prasung Tambak seperti yang kita ketahui sebelumnya bahwa kata Tambak sudah menafsirkan gambaran kecil Dusun Prasung Tambak dengan hampir seluruh warga dusun tersebut bekerja dan mendapatkan penghasilan dari tambak. Lalu apa hubungannya ulasan tersebut dengan judul di atas? Tentunya sangat berhubungan, dengan kekayaan yang dapat kita lihat sekilas di dalam desa tersebut nampak berkembangnya pemikiran kreatif dan kelihaian warga dalam mengelola sumber daya di dalamnya. Dapat kita temui bahwasannya banyak dari warga Desa Prasung yang memiliki usaha mulai dari usaha kecil hingga besar. Diantaranya yang paling dominan yakni tambak. Dengan adanya tambak menjadikan Desa Prasung memiliki mata pencaharian utama untuk mengelola maupun memproduksi ikan sebagai sumber penghasilan sehari-hari. Melalui budidaya tambak ini maka muncul berbagai macam ide bisnis yang kemudian berkembang menjadi UMKM di Desa Prasung. Seperti adanya wisata delta fishing yang dibuka untuk masyarakat umum, rumah makan ikan bakar, kerupuk yang berbahan dasar ikan, dan masih banyak olahan ikan lainnya. UMKM di Desa Prasung memiliki peran yang besar terhadap pengaruh perekonomian warga sekitar. Sebagai masyarakat Indonesia tentunya tak lepas dari barang-barang yang merupakan pelayanan hail UMKM. Seperti kebutuhan makanan pokok dan lauk pauk. Adapun pelaku UMKM yang sudah menggunakan social media untuk memasarkan produknya dan ada juga yang memasarkan hanya kepada orang-orang disekitarnya saja, namun dari sebagian besar dari mereka ada yang masih belum memiliki perizinan usaha. Karakteristik pelaku usaha tersebut dapat kita temui disekitar lingkungan baik itu tetangga, saudara, maupun kerabat dekat. Namun walaupun UMKM tapi hal ini memiliki kontribusi yang besar bagi perekonomian masyarakat di sekitarnya. Seperti yang dapat kita lihat saat ini, terdapat delta fishing di Desa Prasung yang merupakan salah satu iconic di desa ini. Delta fishing masih menjadi tempat favorit untuk liburan keluarga di sekitar Sidoarjo, lebih tepatnya di Buduran. Sesampainya di tempat maka kita akan disuguhkan dengan pemandangan banyak kolam pemancingan ikan yang berjajar rapi. Kolam tersebut berisikan ikan mujair, tongkol, nila, tombro, bawal, dan masih banyak lagi. Dengan hanya membayar tiket dari 5.000-17.000 kita sudah bisa menikmati berlibur memancing disini. Selain itu juga, di Delta Fishing ini juga disediakan kolam renang khusus yang bisa digunakan berenang untuk keluarga. Kemudian selain memancing dan berenang, kita juga bisa menikmati pemandangan keindahan alam dengan aktivitas outbond, banyak permainan yang bisa dicoba di tempat ini. Wisata outbond bisa dinikmati dengan paket yang tersedia dari anak-anak hingga dewasa. Harga paket mulai dari Rp 55.000 sampai Rp 75.000. Selain itu juga penghasilan ikan dari tambak ini juga bisa dikelola sebagai kerupuk ikan, banyak sekali warga yang membuat produksi kerupuk ikan mulai dari yang sudah memiliki izin dan menjualnya melalui platform social media hingga ada yang dikirim hingga keluar kota. Biasanya para pengelola kerupuk menggunakan ikan kuthuk/gabus sebagai bahan dasar utama untuk pengolahan kerupuk. Dengan sekali produksi yang bisa menghabiskan sekitar 20kg ikan kuthuk untuk membuat kerupuk ikan. Dikarenakan banyaknya permintaan konsumen terhadap kerupuk ikan kuthuk ini sehingga kerap kali warga sebagai produsen sering mengalami pesanan yang melonjak terutama ketika akan mendekati hari raya besar. Itulah bermacam-macam UMKM di Desa Prasung yang bisa dijadikan sebagai sumber penghasilan utama bagi warga sekitar. Tambak sebagai sumber daya utama mata pencaharian yang memudahkan masyarakat Desa Prasung melakukan berbagai macam inovasi olahan pangan maupun pariwisata. (*) Penulis: Giyani Alisia & Virginia Octavianda (Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Sidoarjo)